Гигантский ролл «Калифорния» слепили повара из Щелково. Он весил 302 килограмма.
Внутри огромного ролла поместилось 174 кг. риса, 44 кило снежного краба в соусе, 40 кг. сливочного сыра, 30 килограммов огурцов, 12 кг. лосося и около двух кило водорослей нори.
«Калифорнию» раздали всем посетителям бесплатно.