Массовый сбор зимних опят стартовал в Подмосковье

В Комитете лесного хозяйства Московской области рассказали, как найти зимние опята в лесу

massovyj-sbor-zimnih-opjat-startoval-v-podmoskove-1ee9f60 Новости Московской области

Сезон сбора зимних опят начался в лесах Подмосковья, сообщает пресс-служба Комитета лесного хозяйства региона. Эти грибы можно найти как у основания древесных стволов, так и на пнях, на поваленных деревьях и валежнике.

— Грибы предпочитают древесину лиственных деревьев, особенно тополь и иву, — отмечается в сообщении.

Грибникам удобно собирать их, так как они обычно расположены большими скоплениями. В грибнице может быть до нескольких сотен плодовых тел.

Зимние опята привлекательны сочной мякотью. Она имеет желтый цвет и не меняет его на срезе. Зимние опята подходят для всех видов блюд. Их можно пожарить или отварить, замариновать или сделать из них соленья.

Комсомольская правда

massovyj-sbor-zimnih-opjat-startoval-v-podmoskove-1ee9f60-716x477 Новости Московской области

Добавить комментарий